有魂 — 400年の時を超えて、日本の冬を照らす“みかんの魂”
有魂 — 400年の時を超えて、日本の冬を照らす“みかんの魂” 有田の山々に足を踏み入れた瞬間、心の奥でふっと灯るものがある。 それは、ただの柑橘の香りではない。400年もの間、脈々と受け継がれてきた「有田みかんの魂 […]
一人でも飛び立つ覚悟──果菜谷園、空を見上げて ─
一人でも飛び立つ覚悟──果菜谷園、空を見上げて ─ 格納庫に響くエンジン音。ヘルメットをかぶり、敬礼をする自分を見てふと思いました。 そうだ、農業もまるで空の戦場のようだ。 敵は風でも雨でもなく、「妥協」や「慢心」。そし […]
師・田宮俊作氏への感謝と、果菜谷園に息づく“ものづくりの心”
師・田宮俊作氏への感謝と、果菜谷園に息づく“ものづくりの心” 2025年7月──株式会社タミヤの代表取締役会長兼社長であった田宮俊作氏の訃報に接し、深い悲しみとともに、その偉大な教えの重みを改めて感じました。 田宮俊作氏 […]
金の成る木 ─ 静岡・久能山東照宮 繁栄の教え ─
金の成る木 ─ 静岡・久能山東照宮 繁栄の教え ─ 果菜谷園では、日本各地の生産者様や出荷団体様から日々多くのご支援をいただきながら、全国へ安心・安全で“本物の味”をお届けしています。 その中でも、私たちが特に注力してい […]
わさびのふるさとへ ─ 静岡・有東木への祈り ─
わさびのふるさとへ ─ 静岡・有東木への祈り ─ 果菜谷園では、日本各地に受け継がれてきた“野菜のふるさと”を大切にしています。そのひとつが、清らかな水と人の手が育てる日本の香り──わさびです。 わさびの栽培は、今から約 […]
国産レモンのふるさとへ ─ レモンの香りに導かれて ─
国産レモンのふるさとへ ─ レモンの香りに導かれて ─ 果菜谷園では、毎年、瀬戸内海に浮かぶ 広島県生口島（いくちじま） を訪れています。ここは「日本のレモン発祥の地」として知られ、温暖な気候と穏やかな潮風に包まれた、ま […]
小松菜のふるさとへ ─ 江戸の畑に息づく祈り ─
小松菜のふるさとへ ─ 江戸の畑に息づく祈り ─ 果菜谷園では、日本の食文化を支えてきた伝統野菜を大切にしています。そのひとつが、江戸の時代から愛され続ける 小松菜。 小松菜の発祥は、東京都江戸川区・小松川。今から約30 […]
水菜のふるさとへ ─ 聖地巡礼の旅 ─
水菜のふるさとへ ─ 聖地巡礼の旅 ─ 果菜谷園では、毎年「水菜の発祥の地」へと足を運んでいます。古くから受け継がれてきたこの日本の伝統野菜は、寒さに耐えながらも瑞々しく育つ、まさに“日本の宝物”です。 その水菜が生まれ […]
西洋野菜のふるさとへ。
西洋野菜のふるさとへ。 ― 大地と祈りに包まれて ― 果菜谷園では、西洋野菜の販売に力を入れています。私たちが扱うお野菜は、遠くヨーロッパの豊かな大地から受け継がれた品種が多く、その“ふるさと”には、いまも農業を愛し、自 […]